Die Shepheard-Karte bietet Ihnen über 190 Cocktailspezialitäten aus aller Welt, von Klassikern bis zu Fancy Cocktails, davon mehr als 40 Kreationen unseres Team.
Der Spirituosenkenner findet eine reiche Auswahl von über 50 unterschiedlichen Whiskeys, 20 verschiedenen Wodkas, 10 diversen Ginsorten und mehr als 20 Rumvariationen. Wir probieren und testen ständig neue Spezialitäten aus aller Herren Länder, um Ihnen immer wieder aufregende Neuheiten vorstellen zu können.
An Champagner stehen Ihnen Produkte der großen Champagnerhäsuer von Dom Perignon und Roederer Cristal bis hin zu Bollinger und Ruinart Rose, sowie die Hausmarke Taittinger zur Auswahl. Weinliebhaber finden einen deutschen Spätburgunder, einen französischer Sancerre und einen italienischen Chianti Classico. Freunden frischgezapften Pilseners bieten wir kühles Krombacher Pils. Genießer edler Zigarren können aus 10 verschiedenen Marken in 16 unterschiedlichen Formaten wählen.
Allein die eigenen Cocktailkreationen des Shepheard sind Ihren Besuch wert. Überraschend ungewöhnlich und köstlich bezaubernd. Cocktails mit so außerordentlichen Zutaten, wie Sardellen, Aceto Balsamico, Ingwer, Sellerie, Fenchel, Chilischoten, Marmelade, Himalaya Salz, Karotten oder Ovomaltine. Zusätzlich bieten wir Ihnen hausgemachte Gin- und Wodkaspezialitäten, mit verschiedenen Früchten, Gemüsen und Kräutern aromatisiert. Viele dieser aufregenden Kreationen wurden mit Preisen ausgezeichnet.
Genießen Sie außergewöhnliche Barkultur. - Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Auszug unserer Getränkekarte:
Shepheard Specials - Preisgekrönte Kreationen
Vielen Dank an Mirko Gardelliano
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Cuarenta y Tres Likör, Absolut Raspberri Vodka, Himbeer Sirup Monin, fr. Zitronensaft, Cranberry Juice Caraibos
2. Platz,“Licor 43, Cocktail Competition, 2005”, Hamburg |
9,00 € | |
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Trois Rivières Rhum Blanc Agricole 55%, Grand Marnier Cordon Rouge Likör, Creme de Banane gelb Likör, Kahlúa Likör, Sahne, Kakaostern, Orange abgespritzt
6. Platz, Technik “IBA, Weltmeisterschaft 2004” DBU, Las Vegas USA |
9,50 € | |
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Bacardi Oro Rum, Maraschino Maraska Original Likör, Rose´s Lime Juice, fr. Limettensaft, Soda Water
1. Platz, Bestes Barteam „Fizzz Award 2004, Mannheim |
8,00 € | |
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Vikingfjord Vodka, Safari Likör, Aperol Bitter, Rose´s Lime Juice, fr. Limettensaft, fr. Karotte, Orange abgespritzt
1. Platz “Barkeeper des Jahres 2004” DBU, Hamburg |
8,50 € | |
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Bacardi Limón Rum, Maracujalikör, Mandarinen Sirup Monin, Maracuja Nektar, Sahne, Amarettini, Kakaostern, Orange abgespritzt
1. Platz “NRW Cocktailmeisterschaft 2003” DBU, Köln 1. Platz “Deutsche Cocktailmeisterschaft 2003” DBU, Mainz 1. Platz “Bester Mannschaftspreis 2003” DBU, Mainz |
8,50 € | |
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Pisco Control, Crème de Banane Likör gelb, Maracujalikör, Blutorange Sirup Monin, fr. Limettensaft, Maracuja Nektar
2. Platz “NRW Cocktailmeisterschaf 2001” DBU, Köln 4. Platz “Deutsche Cocktailmeisterschaft 2001” DBU, Magdeburg 3. Platz “Bester Mannschaftspreis 2001” DBU, Magdeburg |
9,00 € | |
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Havanna Club 3 J. Rum, fr. Zitronensaft, Rose´s Lime Juice, Melonensirup Monin, Tonic Water, fr. Früchte
5. Platz “Havanna Club Cup 2000”, Köln |
9,00 € | |
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Bombay Sapphire Gin, Jose Cuervo Tequila, Maracujalikör, Mandarinensirup Monin, fr. Zitronensaft, Rose´s Lime Juice, Maracuja Nektar
2. Platz “Bols Förderpreis 2000” DBU – Preis: Barmeisterschule, München |
9,00 € | |
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Bacardi 8 J. Rum, Kalhúa Likör, Amaretto di Saronno Likör, Crème de Banane gelb Likör, Sahne, Amarettini, Kakaostern, Orange abgespritzt
2. Platz “NRW-Cocktailmeisterschaft 2000” DBU, Düsseldorf 1. Platz “NRW-Cocktailmeisterschaft Rooky of the Year 2000” DBU, Düsseldorf 5. Platz “Deutsche Cocktailmeisterschaft 2000” DBU, Berlin |
9,00 € |
Shepheard Special - Cocktail Avantgarde
Kreationen jenseits aller Traditionen, ungewöhnlich, aufregend, neu – Open your Mind!
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Glenfiddich Caoran Reserve Malt 12 J., Mozart black Chocolate Likör, Kahlúa Likör, Mandarinetto Isolabella Likör
serviert mit einer Cohiba Robusto Zigarre (sehr ölig mit einem feinen Schokoladen- und Nussaroma) |
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Frangelico Nuss Likör, Watermelon Marie Brizard Likör, Pistaziensirup Monin, fr. Limettensaft, Himalaja Salz, Pistazien geraspelt
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Hausgemachter Rosmarin Vodka, Watermelon Marie Brizard Likör, Tomatensaft, fr. Zitronensaft, Himalaja Salz, hausgemachtes Olivenöl mit Peperoncino, Maccheroni Barilla
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Hausgemachter Sellerie Vodka, fr. Sellerie, Manzana Likör Giffard, Apfelsaft, fr. Zitronensaft, Sucre de Canne Liquid la Mauny Martinique Sirup, Zimt
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Hausgemachter Ingwer Vodka, Ginger & Lime Marmelade Chivers, Rose´s Lime Juice, fr. Limettensaft
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Hausgemachter Crème de Menthe grün mit Peperoncino, Watermelon Likör Marie Brizard, fr. Zitronensaft, Läuterzucker, Litchi Juice Caraibos, rote Pepperoni, hausgemachtes Olivenöl mit Peperoncino
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Hendrick´s Gin, fr. Zitronensaft, Sucre de Canne Liquid la Mauny Martinique Sirup, fr. Gurke, Kamillentee
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Absolut Peppar Vodka, Cadenhead´s Old Raj Gin 46%, 2 Dash Peychaud´s Aromatic Bitter 35%, Aceto Balsamico, Himalaja Salz, Pfeffer, Sardellen, Toast
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Absolut Peppar Vodka, Mangue Tropic Likör Giffard, Mango Sirup Monin, Rose´s Lime Juice, fr. Limettensaft, Maracuja Nektar, Pfeffer, Aceto Balsamico, hausgemachtes Olivenöl mit Peperoncino, Maccheroni Barilla
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Grey Goose Vodka, Holunderblütensirup Monin Art Martini, serviert mit getrüffelte Gänseleber-Paté
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Shepheard Specials – Eigene Kreationen vom Shepheard Team
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Absolut Vanilia Vodka, Vanille Sirup Monin, Limette, fr. Erdbeeren, Rohrzucker, Erdbeerpüree
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Glenfiddich Single Malt 12 J., Abricot Du Roussillon Likör Giffard, fr. Zitronensaft, Vanille Sirup Monin
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Absolut Peppar Vodka, Lichi Li Likör Giffard, Läuterzucker, fr. Zitronensaft, Rose´s Lime Juice, Litchi Juice Caraibos, Pfeffer
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Southern Comfort Likör, Pepino Peach Likör, fr. Zitronensaft, Maracuja Nektar, Zuckerrand
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Mozart Black Chocolate Likör, Heering Cherry Likör, Cranberry Sirup Monin, Sahne, geraspelte Schokolade
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Absolut Mandarin Vodka, Crème de Banane Likör gelb, Mandarin Napoleon Likör, Blutorangensirup Monin, Aceto Balsamico, Maracuja Nektar, Soda Water
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Absolut Vanilia Vodka, Caramel Likör Giffard, Cuarenta y Tres Likör, Sahne, Ovomaltine
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Absolut Raspberri Vodka, Rose´s Lime Juice, fr. Zitronensaft, Läuterzucker, Ananassaft
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Mezcal, Mangue Tropic Likör Giffard, Läuterzucker, Zitronensaft, Mangosirup Monin, fr. Minze
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Watermelon Marie Brizard Likör, Wassermelonensirup Monin, fr. Zitronensaft, Red Bull, fr. Wassermelone
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Pisco Control, Maraschino Maraska Original Likör, Rose´s Lime Juice, Läuterzucker, fr. Zitronensaft, Cranberry Juice Caraibos, Angostura Bitter
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Myers´s Rum, Old Pascas 73% Rum, Cuarenta y Tres Likör, Pepino Peach Likör, Maracuja Nektar, Milch, Zimt
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Bacardi Rum, Absolut Vodka, Bombay Sapphire Gin, Jose Cuervo Tequila, Lichi Li Likör Giffard, fr. Limettensaft, Rose´s Lime Juice, Litchi Juice Caraibos
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Wir bereiten unsere Cocktails mit frischem Zitronen-, Limetten und Orangensaft zu.